2012年1月30日星期一

2012年1月27日星期五

蛋糕面包~巧克力蛋糕金瓜面包

《旧作》
短时间里,都不会开炉了。
先上旧帖清清草吧!呵呵~

话说这帖子,
真不知道该放个什么样的标题才好!?

改来改去的,
最后还是以最直接的方式当标题说明好了!
虽然,有点长气。。。。哈哈~

2012年1月19日星期四

2012年1月18日星期三

2012年饼~松脆牛油饼

一切跟着我的计划走。
阿莫分享的3款牛油饼配方,
都一一尝试过了。

够力的咯!
3款饼干配方而已,
竟然要用3年的时间来完成。
长远的目标,终于达到了。
是不是该放鞭炮庆祝一下?哈哈~

2012年1月17日星期二

2012年饼~杏仁酥

因为阿嬷喜欢吃,
所以年年都少不了它。

原本只想做一小罐就好,
结果做做下.....
又做了6罐的量出来。

2012年1月16日星期一

2012年饼~粟米片椰丝饼干

很忙、很忙.......
这个星期会一路忙到底去。

不知道忙忙下,
会不会突然变瘦咧!?
酱我就不用那么努力减肥了!嘻嘻~

应该是很难,
因为都边做边吃的说。哈哈~

2012年1月13日星期五

2012年饼~摩卡饼干(Mocha Cookies)

烤了这款饼干之后,
满室皆咖啡飘香。
~O(∩_∩)O~

饼干口感是松脆的。
微苦微甜,甚是好吃。

2012年1月11日星期三

椰丝饼

这款饼干,
有我怀念的味道哦!

记得小时候常吃的圆形椰渣饼吗?
对,就是那味道!
好相似呢!

2012年1月10日星期二

蔓越莓酥饼

这款小饼给我的感觉~
做法简易,
造型简易;
味道。。。。
也是"麻麻"而已咯!

Opps......
我这么诚实的感言,
会不会被这款饼干的拥护者打吖?!呵呵~
毕竟,它也算是蛮红的一款小饼咧!

2012年1月9日星期一

王子2个月+

各位美女阿姨们好!
好久不见了,上来露一露脸。
不让你们忘了可爱的我!嘻嘻~
悠闲的下午,最适合做白日梦了。
最近学会了吃手。
我很贪心,
整只拳头都往嘴里塞,
弄得满脸都是口水~(¯﹃¯)
yUm~yUm
这张,成了斗鸡眼王子~咔咔!!
O(∩_∩)O

我的小小成长记录:

08/01/2012 ~ 2个月+ 
体重:6.9kg
身长:60cm



2012年1月6日星期五

巧克力曲奇

嘿嘿,
最近将会上饼干类,
多过蛋糕、面包类了!

饼干类烘焙,
在我家可是有季节性的哦!

我家的自制饼干,
通常只有在接近农历新年时段,
才会出现的。

这是我个人的烘焙怪癖吧!?
烤个饼干也有季节可言。呵呵~

2012年1月4日星期三

榴莲酥角

为消灭剩余的月饼馅而做的酥角。

卖相,还不赖吧!?
咔咔,自我陶醉。。。

至于口味嘛,视个人喜爱咯!
榴莲馅的,你吃不吃呢?

2012年1月2日星期一

燕麦杏仁脆饼

做法相当简单的一款小饼。

原方里用的是:燕麦+椰丝。
而我因为是临时起意做的,
所以没准备到椰丝。

于是稍微修改了配方,
并改用杏仁粒作为替代。

芋泥土司(1次发酵)

上个旧作, 其实好久都没碰烤箱了。 也不知是怎么回事, 一直热衷着的事儿, 忽然间...就淡了。 很忙吗? 其实也不然。 不是说, 时间, 就像乳沟一样, 挤一挤,就有了。